![2 големи тиквички, нарязани на кръгове
2 големи яйца, разбити
200 г настърган пармезан
2 супени лъжици зехтин
Сол и черен пипер на вкус](/media/files/resized/article/654x358/0b2/3e206df6302f676b529552151b3310b2-93dc536581500a39b810e67e5869deac.jpg)
45 мин
-
Порции: 8
Нарежете тиквичките на кръгове. Потопете всяко кръгче първо в яйцето, след това оваляйте в пармезана, докато полепне навсякъде. Пържете в сгорещената мазнина до златисто. Отцедете върху хартия. Поръсете с малко сол и пипер. Сервирайте с подходящ сос по избор.
Снимка: istock
Опитайте още:
10 летни рецепти с тиквички
17 пролетни рецепти с вкусни тиквички