Тирамису с бутертесто

Разстелете двата листа бутертесто. Сложете ги в тава, в която сте сложили хартия за печене. Надупчете равномерно тестото с вилица на различни места, за да не бухне твърде много. Намажете го с прясно мляко и поръсете леко с пудра захар. Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса за около 15 минути или докато стане хубаво златисто на цвят. Оставете го да се охлади на стайна температура.

Пригответе крема като в купа разбийте първо сметаната, а след това добавете маскарпонето и захарта до получаването на хубав крем.

Изберете подходяща чиния за сглобяването на сладкиша. Поставете единият блат бутертесто и го намажете с част от крема. Отгоре се подреждат бишкотите, които сте потопили в кафе и коняк. Върху тях се намазва крем и се слага вторият лист бутертесто. Него също намажете с крем и поръсете с помощта на цедка или сито с натурално какао на прах. Сложете в хладилник поне за 2-3 часа, за да стегне тирамисуто.

Снимка: iStock

Вижте още:

• 18 много лесни рецепти с бутертесто