![¾ чаша вода
¾ чаша захар
1 щипка канела или 1 пръчка
2 големи портокала
10 бр. карамфил
750 мл (1 бутилка) червено вино](/media/files/resized/article/654x358/6d9/106966fb517d84dac339b0dcf434b6d9-2bc5e632775486016aa0130c7afcaa3b.jpg)
45 мин
-
Порции: 6
Смесете водата, захарта и канелата в тенджера. Сложете на котлона на среден към висок огън, докато заври. След като заври, намалете котлона на слабо.
Нарежете портокалите на половини. Изстискайте сока и го добавете в тенджерата. Сложете 5 звездички карамфил. Добавете и портокаловите кори. Варете на слаб огън, докато започне да се редуцира и сгъстява леко. Ще отнеме около 30 минути.
Добавете виното. Варете още 10 минути, докато се загрее много добре. Свалете от котлона, прецедете течността и сервирайте.
Снимка: iStock
Вижте още: