Напукани шоколадови сладки с кафе

В подходяща купа с помощта на миксер разбийте маслото и захарта, докато станат леко пухкави. След това добавете яйцето, отново разбийте и сложете разтопения и леко охладен на стайна температура шоколад. Шоколадът може да разтопите на водна баня. Сухите съставки се пресяват и добавят към шоколадовата смес заедно с млякото.

Всичко се разбърква хубаво, а на финала трябва да се получи гъсто и леко лепкаво тесто. Покрийте купата с него със свежо фолио и го поставете в хладилник за 45 минути.

След това от тестото се оформят топчета с размер колкото орех. Овалват се в пудра захар и се подреждат в тава върху хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 12-15 минути. Сладките ще се „разлеят“ и ще се напукат леко. Оставете ги да се охладят и хапнете с удоволствие.

Снимка: iStock

Опитайте още:

• Сладки с течен шоколад и лешници
• Джинджифилови сладки с шоколад
• Малки сладкиши с ябълки и бутер тесто