IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Салата колсло с два вида зеле

2 ноември 2026 | 11:30 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

лесно

Добави в любими

10 мин

Порции: 2

Обичате ли салати, в които има повече зеленчуци? Днес споделяме един вариант на така популярната салата колсло. В тази рецепта има два вида зеле и вкусен дресинг. Салатата е подходяща дори като допълнение за бургери и сандвичи.

Продукти

250 г червено зеле 250 г бяло зеле 150 г моркови За дресинга: 200 г натурално кисело мляко 100 г майонеза 1 и ½ с.л. ябълков оцет 1 и ½ с.л. дижонска горчица 2 равни ч.л. захар Нарязан див или червен лук на вкус сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

Обелете и почистете морковите.
Настържете ги на едро ренде.
Нарежете двата вида зеле на четвъртинки, отстранете жилавата средна част.
С помощта на ренде „мандолина“ го нарежете на ленти с дебелина 2 мм.
Ако нямате такова ренде, ползвайте остър нож.
Сложете зелето и морковите в голяма купа.
С ръце леко намачкайте съставките.
В отделна купа комбинирайте в гладък сос съставките за дресинга.
Овкусете салатата и разбъркайте добре.
Може да я сервирате веднага или да я оставите за 10-15 минути да почине преди консумация, за да се свържат вкусовете още по-хубаво.