Меню

Чийзкейк с крема сирене и сметана

10 февруари 2023 | 06:08 | Михаела Лазарова
3 от 6 гласа
Добави в любими
1 кг крема сирене
250 г кристална захар
1 ч.л. екстракт от ванилия
400 мл течна сметана за готвене 
5 яйца
50 г брашно 
50 г нишесте
100 мин

  • Порции: 10

Продукти
Приготвяне

В купа разбийте с миксер крема сиренето, ванилията и захарта. След това добавете яйцата едно по едно и сметаната. Накрая сложете пресятото брашно и нишестето, което също трябва да мине през сито/цедка. В подходяща тавичка сложете два листа хартия за печене и изсипете тестото. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 75 минути и още 15 минути на 200 градуса. След като чийзкейкът е изпечен, оставете го да се охлади напълно и го сложете в хладилник, за да стегне преди сервиране.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай