Паста с наденица и горгонзола

Премахнете обвивката от черва от наденицата и я нарежете на малки парчета. Лукът също се нарязва. В добре загрят тиган сипете малко зехтин и сложете в него лука, месото, подправките и нарязаната чушка. Когато зеленчуците поомекнат и месото покафенее може да добавите лютата паста, сметаната и сиренето. Овкусете с черен пипер. Разбъркайте хубаво соса.

Докато той се готви може да сварите пастата според инструкциите на опаковката. Когато е почти готова я отцедете и сложете в тигана със соса. Добавете ѝ пармезан, нарязан магданоз, разбъркайте хубаво и сервирайте.

Снимка: iStock

Опитайте още:

• Класическа италианска паста пене
• Паста фаджоли
• Паста с вкус на пица