Салата с ориз, риба тон и песто

8 юли 2023 | 05:31 | Михаела Лазарова

Добави в любими

2 ч.ч. ориз
10 черни маслини
10 зелени маслини
1 бурканче артишок
2 домата
2-3 консерви риба тон
4 супени лъжици зехтин екстра върджин
200 г сос песто

40 мин

Порции: 2-3

Продукти

2 ч.ч. ориз 10 черни маслини 10 зелени маслини 1 бурканче артишок 2 домата 2-3 консерви риба тон 4 супени лъжици зехтин екстра върджин 200 г сос песто

Приготвяне

Оризът се слага в цедка и се изплаква добре със студена вода. След това сипете вода в тенджера и добавете малко сол. Когато водата заври, може да добавите ориза. След като е сварен следва да го отцедите добре. Сложете го в купа и добавете към него зехтина. Оставете го да изстине. Отделно в купа комбинирайте нарязаните зеленчуци и рибата. Към изстиналия ориз добавете пестото и разбъркайте хубаво. След това добавете към него останалите съставки. Отново разбъркайте и сервирайте. По желание сложете салатата за половин или един час в хладилник, за да се охлади преди сервиране.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?