![3/4 ч.ч. шамфъстък без черупки
1 скилидка чесън
6 сушени домата
1/4 ч.ч. чери домати
100 г сирене Пекорино
1 връзка пресен босилек
1/2 ч.ч. зехтин екстра върджин
сол на вкус, ако е необходимо](/media/files/resized/article/654x358/153/bf739977b897f7fd27318bfa0187d153-96bd75e4be517b2cd296aa5928c7c87d.jpg)
10 мин
-
Порции: 1
Сложете всички съставки в блендер. Пасирайте ги добре до получаването на хомогенна смес. Сложете пестото в хладилник, за да се изстуди преди да го сервирате с брускети или пригответе вкусна паста с него.
Снимка: istock