IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Подкаст
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Тайландска пилешка супа с къри и кокос
13 декември 2023 | 09:24 |
Илияна Николова
лесно
Добави в любими
60 мин.
Порции: 4
Продукти
4 чаши вода
3 чаши спанак
500 г грах
1 пакет нудълс
1 супена лъжица рапично олио
¼ чаша ситно нарязан лук
2 чаени лъжици къри паста
1 и ½ чаени лъжици къри на прах
½ чаена лъжица куркума
½ чаена лъжица кориандър
2 скилидки чесън, пресован
6 чаши пилешки бульон
250 мл кокосово мляко
2 и ½ чаши сварени пилешки гърди, накъсани
½ чаша пресен лук, нарязан
2 супени лъжици захар
2 супени лъжици рибен сос (ако имате)
½ чаша пресен магданоз, ситно нарязан
4 малки червени чили чушки, нарязани
1 лайм, нарязан на полумесеци
Приготвяне
Кипнете водата в тенджера на котлона на среден огън. Добавете спанака, граха и гответе за не повече от минута, за да се бланшират.
Извадете от водата с решетъчна лъжица, отцедете и залейте със студена вода. Оставете ги в купа настрана.
В същата вода добавете нудълите и ги варете около 3 минути.
Отцедете ги и ги добавете към спанака в купата.
В друга голяма тенджера загрейте рапичното олио на среден към силен огън. В него запържете лука, чесъна, двата вида къри, подправките.
Разбърквайте енергично през цялото време. Добавете бульона, намалете котлона и оставете да къкри 5 минути.
Добавете кокосовото мляко, пилешкото, лука, захарта, рибения сос. Разбъркайте добре и оставете да покъкри 2-3 минути.
Добавете нудълите, спанака и граха. Гарнирайте с лютите чушки, резените лайм и пресния магданоз.
Свързани статии
Супа с пиле и сладка царевица
Тосканска супа
Крем супа от тиква с къри
Снимка: iStock
Опитайте още:
Тайландска морковена салата
Тайландско зелено къри
Тайландска супа с тиква и кокосово мляко
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
супа
рецепта
азиатска кухня
тайландска супа
Коментирай
Последни
Четени
Седмичен хороскоп за 2 – 8 декември
4 начина да изчистите загорял съд без препарати
5 модела панталони, с които да скриете широкия ханш
Любовен хороскоп за 2025
С какво родените през декември са толкова забележителни?
Седмичен хороскоп за 2 – 8 декември
Главчев: Това, което става в парламента, просто не искам да го коментирам
Real Estate Business Forum: Средната цена на жилищата в София достигна 2000 евро на кв. м
Кольо Колев: Избори в началото на април са по-вероятни от коалиция
Съвети при избора на качествено офис обзавеждане
Готварство
Маслени барчета с лимонов пълнеж
Касерола с риба тон, грах и паста
Немски лимонов кекс с ром и глазура
Категории