60 мин.
-
Порции: 10
Пай със сладки картофи и орехи
18 декември 2023 | 06:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Загрейте фурната на 180 градуса. Подгответе сладките картофи и ги сварете на кубчета в гореща вода на среден към силен огън.
- Покрийте с капак за около 15 минути. Отцедете водата и прехвърлете в купа.
- Намачкайте картофите. Добавете яйцата и разбъркайте добре. Добавете захарта, млякото, маслото, ванилията и солта.
- Омесете до хомогенна смес. Прехвърлете в намазана с мазнина тава или форми за печене.
- За топинга:
- Смесете кафявата захар и брашното в купа. Нарежете мекото масло на кубчета и го добавете.
- Притиснете го с решетъчна лъжица или уред за мачкане на картофи така, че да се получат груби едри трохи.
- Добавете и орехите към сместа, разбъркайте с лъжица.
- Покрийте основата със сладките картофи с получения топинг.
- Печете в загрятата фурна за 30 минути или до златиста коричка.
- Сервирайте пая леко изстинал.
Свързани статии
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
