IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Печена наденица с картофи, лук и чушки

22 май 2025 | 07:30 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

60 мин.

Порции: 6

Наденицата е любима на мнозина. Разкрасете вкуса и ароматите ѝ като към нея добавите картофи, лук и чушки. Рецептата, която ви предлагаме, е сочна, уханна и изпълнена с вкусове.

Продукти

¼ чаша зехтин + 2 чаени лъжици 1 кг сурова наденица, нарязана на едро 4 големи картофа, обелени и нарязани 4 големи чушки, нарязани на едро 3 големи глави лук, нарязан ½ чаша бяло вино ½ чаша пилешки бульон 1 чаена лъжица микс подправки по избор Сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

Загрейте фурната на 200 градуса.
В тиган на котлона на среден огън загрейте 2 супени лъжици зехтин.
Запържете наденицата от всички страни по няколко минути, докато хване загар.
Извадете и прехвърлете в съд за печене.
В същия тиган добавете останалия зехтин.
В него запържете картофите, като разбърквате постоянно, докато покафенеят или 10 минути.
Прехвърлете картофите в съда за печене.
В същия тиган добавете лука и чушките.
Гответе с разбъркване за около 5 минути, докато омекнат.
Прехвърлете и тях в съда за печене.
Залейте с виното и бульона.
Овкусете с подправките, разбъркайте.
Печете за около половин час.