IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Пикантни скариди с нахут на тиган

6 декември 2025 | 06:30 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

30 мин.

Порции: 2

Рецептата ни за скариди на тиган с нахут се приготвя изключително бързо – само за 20-30 минути. Това я прави подходяща в забързаните дни през седмицата, когато нямате време за готвене. Освен това ястието е подходящо за всяка диета и хранителен режим, съдържащ протеини, полезни въглехидрати и малко калории.

Продукти

300 г сурови скариди, обелени и почистени 1 консерва нахут, изплакнат 1 супена лъжица зехтин 2 чушки (червена и зелена), нарязани 1 малка глава лук, нарязана на филийки 1 ч.л. пушен червен пипер ½ ч.л. люти чушки на люспи 1 с.л. лимонов сок Сол и черен пипер на вкус Пресен босилек (по желание)

Приготвяне

Загрейте зехтина в тиган на средна температура.
Добавете лука и червения пипер, задушете около 3 минути, докато омекнат.
Добавете нахута, чушките и лютия пипер.
Разбъркайте за около 2 минути, за да се покрият добре.
Добавете скаридите, подправете със сол и пипер, гответе около 2-3 минути от всяка страна, докато станат розови и се сготвят.
Полейте с лимонов сок, разбъркайте още веднъж, гарнирайте с босилек, ако използвате, и сервирайте.
Приблизителни калории: около 380-430 на порция.