Свинското бонфиле е едно от най-крехките меса, които можете да изберете за трапезата си. Пригответе го с ароматни билки и чесън, за да изнесете вкуса му на следващото ниво.
Продукти
Приготвяне
Загрейте фурната до 190 градуса.
Намажете свинското месо със зехтина и го натрийте с чесъна, мащерката, розмарина, солта и черния пипер.
Поставете месото в тава и налейте водата около него.
Покрийте с фолио и печете 35 минути.
Махнете фолиото и печете още 15 минути, докато леко се зачерви.
Оставете месото да почине 5 минути преди нарязване и сервиране.