Сладките картофи с киноа са здравословна, нискокалорична комбинация, подходяща за всеки режим на хранене. Рецептата, която предлагаме да опитате, съчетава полезни въглехидрати, фибри и протеини. Опитайте!
Приготвяне
-
Изплакнете киноата под студена вода.
-
Кипнете водата и добавете киноата.
-
Намалете котлона, похлупете и варете 15 минути.
-
Загрейте фурната на 200 градуса.
-
Овкусете сладкия картоф със зехтина, кимиона, червения пипер, солта и черния пипер.
-
Изпечете сладкия картоф за 25 минути, докато омекне.
-
Смесете сварената киноа с печения сладък картоф и сервирайте.
-
По желание добавете спанак или парченца козе сирене.
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?