IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Печено дърпано свинско с горчичен сос
18 март 2026 | 11:50 |
Илияна Николова
лесно
Добави в любими
60 мин
Порции: 8
Дърпаното свинско е великолепна идея да зарадвате любимите си хора. Опитайте!
Продукти
1,5 кг свински врат или плешка без кост
1 ч.л. пушен червен пипер
2 ч.л. кафява захар
1/2 ч.л. лют червен пипер
1 ч.л. чесън на прах
1 ч.л. лук на прах
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. черен пипер
250 мл барбекю сос
2 с.л. дижонска горчица
50 мл ябълков оцет
2 с.л. зехтин
Приготвяне
Смесете пушения пипер, кафявата захар, лютия пипер, чесъна на прах, лука на прах, солта и черния пипер.
Натрийте месото равномерно с подправките.
Загрейте зехтина в голяма тенджера на средно силен огън.
Запечатайте месото от всички страни до златисто (около 3 минути на страна).
Добавете барбекю соса и ябълковия оцет.
Намалете котлона, покрийте и оставете да къкри 2,5–3 часа, докато месото стане много крехко.
Извадете месото и го накъсайте с две вилици.
Върнете го в соса, добавете горчицата и оставете да къкри още 5 минути.
Поднесете горещо.
Свързани статии
Сочно свинско бонфиле с чесън и билки
Здравословно свинско бонфиле с горчица и билки
Печено крехко свинско със зеленчуци
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
месо
рецепта
дърпано свинско
Коментирай
Последни
Четени
5 ястия за здраве и късмет на Архангеловден
Какво се приготвя за Архангелова задушница
Таро карта за 3 ноември, вторник - Тройка чаши
С какво родените през ноември са толкова интересни?
Тест: Какво ви очаква през ноември
Рангелов хляб за Архангеловден
1,5-тонна космическа обсерватория „Суифт“ ще падне на Земята до броени дни
Кометата 3I/ATLAS изненада учените: Съдържа материя на 11 млрд. години
Мистерията около смъртта на Хари Худини: Какво погуби легендарния илюзионист
Керосинов гел може да се превърне в новото гориво за ракети и сателити
Парад на седем планети и грандиозно суперлуние през ноември
Метеорит на 4,1 млрд. години разкрива тайни за Марс
Каменни „антени“ в пустинята: Загадъчна гробница в Сахара озадачи археолозите
Maserati Grecale 2027 дебютира в България – един от двата доставени автомобила беше продаден още на премиерата
Джуд Белингам захвърли дрехите и показа мускули в нова кампания на Calvin Klein (СНИМКИ)
Суки Уотърхаус мечтае за голяма сватба с Робърт Патинсън
Еми Росъм празнува естествените си къдрици
„Женени с деца“ се завърна: Дейвид Фостино показа семейството си в култови образи
Изгряваща звезда – Ейса Гонсалес блести в секси сребриста рокля на последната си соло изява
Принц Луи открадна шоуто! Кейт и Уилям споделиха забавен кадър за Хелоуин
Един въпрос 2 отговора: Когато бременността не идва, какво да променя – мислите, поведението или лечението си?
HUAWEI WATCH D3 надгражда проследяването на личното здраве с разширени функции за мониторинг на кръвното налягане
България е сред страните с най-висока антимикробна резистентност в ЕС
Хранителен режим при гастрит – кои храни могат да облекчат стомашния дискомфорт?
Защо бременните жени се изморяват толкова лесно?
Нова революционна терапия за хепатит Б постига трайно функционално излекуване
Какво да коригирам в хранителния си режим при запек?
продава, Къща, 280 m2 София област, с.Бракьовци, 165000 EUR
продава, Тристаен апартамент, 85 m2 София, Банишора, 200000 EUR
продава, Офис, 79 m2 Варна, Лк Тракия, 175000 EUR
продава, Двустаен апартамент, 47 m2 София, Люлин 5, 79999 EUR
продава, Къща, 200 m2 София област, с.Владо Тричков, 350000 EUR
продава, Тристаен апартамент, 60 m2 София, Гоце Делчев, 199990 EUR
продава, Двустаен апартамент, 61 m2 Перник, Изток, 85000 EUR
Готварство
5 ястия за здраве и късмет на Архангеловден
Кекс с круши и орехи за Архангеловден
Рангелов хляб за Архангеловден
Категории