Меню

Печено дърпано свинско с горчичен сос

18 март 2026 | 11:50 | Илияна Николова
лесно
Добави в любими
Печено дърпано свинско с горчичен сос
60 мин

  • Порции: 8

Дърпаното свинско е великолепна идея да зарадвате любимите си хора. Опитайте! 

Продукти
Приготвяне
  1. Смесете пушения пипер, кафявата захар, лютия пипер, чесъна на прах, лука на прах, солта и черния пипер.
  2. Натрийте месото равномерно с подправките.
  3. Загрейте зехтина в голяма тенджера на средно силен огън.
  4. Запечатайте месото от всички страни до златисто (около 3 минути на страна).
  5. Добавете барбекю соса и ябълковия оцет.
  6. Намалете котлона, покрийте и оставете да къкри 2,5–3 часа, докато месото стане много крехко.
  7. Извадете месото и го накъсайте с две вилици.
  8. Върнете го в соса, добавете горчицата и оставете да къкри още 5 минути.
  9. Поднесете горещо.

Свързани статии

Снимка: iStock

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай