IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Лесен чийзкейк с фини кори

13 март 2026 | 15:30 | Михаела Лазарова

лесно

Добави в любими

45 мин

Порции: 5-6

Обичате ли чийзкейк? Споделяме една лесна рецепта за ароматен чийзкейк с фини кори.

Продукти

1 пакет фини кори 500 г крема сирене 1 яйце 50 г пудра захар сокът и настърганата кора на 1 лимон За напояване на фините кори: 2 яйца 80 мл прясно мляко 80 г разтопено масло

Приготвяне

Извадете фините кори от опаковката така, както са завити.
С остър нож ги нарежете на колелца като руло, с ширина около 2 см.
След това ги разстелете, за да получите ленти.
В купа сложете крема сиренето, захарта, яйцето и настърганата лимонова кора и лимоновия сок.
Разбийте всичко до хомогенна смес.
В отделна купа разбийте заедно яйцата, разтопеното и охладено масло и млякото.
Пригответе тава с приблизителни размери 25х25 см.
Сложете хартия за печене в нея.
Вземете половината от лентите фини кори.
Разстелете ги върху хартията за печене.
С лъжица сипете върху тях равномерно половината от сместа с млякото и яйцата.
След това разпределете върху тях кремообразната смес, крема сиренето.
Покрийте с останалите ленти.
Завършете с течната смес върху тях, като я разпределите отново равномерно.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20-30 минути. Ако повърхността покафенее твърде много по средата на печенето, покрийте я с алуминиево фолио.
След като чийзкейкът е готов, извадете го от фурната, оставете да се охлади.
Преди да сервирате поръсете с пудра захар.