Меню

Сочно телешко със сладък картоф – протеинова вечеря

6 юли 2026 | 05:30 | Илияна Николова
лесно
Добави в любими
Сочно телешко със сладък картоф – протеинова вечеря
45 мин

  • Порции: 2

Рецептата, която ви предлагаме да опитате, съчетава малко калории, много протеини и здравословни въглехидрати. Опитайте! 

Продукти
Приготвяне
  1. Сварете сладките картофи в подсолена вода, докато омекнат.
  2. Отцедете ги и ги намачкайте с киселото мляко и маслото до гладко пюре.
  3. Сварете граха за няколко минути, докато стане крехък.
  4. Пасирайте граха с чесъна, солта и малко вода до получаване на гладко пюре.
  5. Подправете телешкото месо със сол и пипер.
  6. Загрейте зехтина в тиган и изпечете месото до желаната готовност.
  7. Сервирайте сладкото картофено пюре в чиния.
  8. Добавете телешкото месо до него.
  9. Поставете пюрето от грах отстрани и поднесете топло.
  10. По желание може да смесите двата вида пюре и  да ги сервирате заедно. 

Снимка: istock

Свързани статии

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай