Меню

Туршия за 30 минути – краставички с чесън и копър

17 юли 2026 | 06:00 | Мария Василева
лесно
Добави в любими
Туршия за 30 минути – краставички с чесън и копър

Това е класическа туршия, която е готова за консумация само след 3-4 дни.

Продукти
Приготвяне
  1. Измийте добре краставичките и отстранете дръжките.
  2. В стерилизирани буркани (загрейте ги на фурна или с пара) наредете на пластове краставички, чесън (по желание нарязан на парчета) и копър.
  3. Сварете водата със солта и оцета, като добавите подправките (захар, пипер и дафинов лист) и оставете саламурата да къкри 2-3 минути.
  4. Залейте бурканите до гърлото, затворете плътно с капачки, обърнете ги с дъното нагоре и ги завийте с одеяло до изстиване.
  5.  

Снимка: iStock

Свързани статии

Как бихте оценили рецептата?