45 мин.
-
Порции: 2-3
Бързи мариновани краставички
26 октомври 2023 | 11:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Почистете много добре краставиците, без да ги белите и след това ги нарежете на колелца.
- Прехвърлете ги в гевгир и добавете върху тях няколко кубчета лед.
- След 20 минути може да ги отцедите.
- Направете саламура, като в тенджера комбинирате оцета, водата, солта, синапеното семе, семето от кориандър, зърната черен пипер и дафиновите листа.
- Разбъркайте хубаво и оставете да заври на силен огън.
- Намалете котлона и оставете да къкри за 10 минути.
- Свалете тенджерата от огъня и оставете саламурата да изстине.
- Нарежете лука и чушките, накъсайте копъра, а чесънът стрийте.
- В буркани разпределете равномерно количество от краставиците и зеленчуците.
- Налейте във всеки от саламурата, като тя трябва добре да покрие съставките в бурканите.
- Може да ползвате лъжица или леко да чукнете бурканите, така че да елиминирате въздуха, ако е останал такъв.
- Поставете капачките на бурканите и за най-добри резултати ги поставете за цяла нощ в хладилника, преди да ги консумирате.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Вижте още:
- Рецепта за кисели краставички (корнишони)
- Как да си консервираме кисели краставички?
- 5 рецепти за пикантни туршии
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Сензационно: Астрономи откриха новородена планета, подобна на Юпитер 
Водолази откриха в Дания потопено селище от каменната епоха на 8500 години 
Мистериозни обекти в далечната Вселена оспорват теориите за формирането на галактиките 
Сърцето на космическата Пеперуда: James Webb изследва планетарна мъглявина 
Енрике Иглесиас и Анна Курникова очакват четвъртото си дете! 
10-месечното бебе на Марго Роби прекъсна интервюто й 
Емоционален момент - Лейди Гага се разплака на сцената 
4 зодии получават закрила от своите ангели пазители в края на август 
Как диабетът и хипертонията влияят на сексуалното здраве? 
Защо мозъкът обича ритуалите? 
Мъжки фертилитет и топлина в областта на скротума – как прегряването уврежда сперматозоидите? 
Как техниката Рейки може да подкрепи здравето ни? 
Венера в Лъв - какво очаква зодиите? 
Тейлър Суифт иска да е с Травис завинаги 
Джей Ло си изкарала страхотно лятото след раздялата с Бен Афлек 
Ламин Ямал разкри коя е дамата на сърцето му 
продава, Склад, 12 m2 Бургас, Меден Рудник, 5463 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 62 m2 Бургас, Център, 275000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 64 m2 София, Малинова Долина, 121000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 70 m2 София, Център, 197000 EUR 
