45 мин.
-
Порции: 2-3
Бързи мариновани краставички
26 октомври 2023 | 11:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Почистете много добре краставиците, без да ги белите и след това ги нарежете на колелца.
- Прехвърлете ги в гевгир и добавете върху тях няколко кубчета лед.
- След 20 минути може да ги отцедите.
- Направете саламура, като в тенджера комбинирате оцета, водата, солта, синапеното семе, семето от кориандър, зърната черен пипер и дафиновите листа.
- Разбъркайте хубаво и оставете да заври на силен огън.
- Намалете котлона и оставете да къкри за 10 минути.
- Свалете тенджерата от огъня и оставете саламурата да изстине.
- Нарежете лука и чушките, накъсайте копъра, а чесънът стрийте.
- В буркани разпределете равномерно количество от краставиците и зеленчуците.
- Налейте във всеки от саламурата, като тя трябва добре да покрие съставките в бурканите.
- Може да ползвате лъжица или леко да чукнете бурканите, така че да елиминирате въздуха, ако е останал такъв.
- Поставете капачките на бурканите и за най-добри резултати ги поставете за цяла нощ в хладилника, преди да ги консумирате.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Вижте още:
- Рецепта за кисели краставички (корнишони)
- Как да си консервираме кисели краставички?
- 5 рецепти за пикантни туршии
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Фитнес тенденцията 75 Hard Challenge, която подлуди всички 
Подходящо време за разходка в планината, но туристите да внимават 
САЩ нямат свободни системи Patriot, които да дадат на Украйна 
Украйна атакува Русия с дронове, свалени са 68 през нощта 
Григорова: БСП щеше да има четири общински съветници, ако не бях аз 
Корозирала авиобомба е намерена в кв. "Възраждане" вчера 
ПСС: Времето в планините ще е добро за разходки до обяд 
Джебчии и измами: За какво да внимават туристите в Атина 
Маникюр за Великден – зайци, яйца и пастелни цветове 
75 Hard Challenge – фитнес предизвикателството, което подлуди света 
София Буш се призна за хомосексуална: Връзката с жена ме съживи 
Салма Хайек публикува непоказвани снимки от сватбата й с милиардера Франсоа-Анри Пино 
Коклюш и усложнения при възрастни 
Министерство на здравеопазването започва мерки срещу коклюша 
Две мозъчни области са свързани с психоза 
Предсърдното мъждене засяга все повече млади хора 
3 зодии, които се държат детински 
4 хита в маникюрите за Великден 
Джена Дюън - изморена заради бременността, Стив Кази ѝ помага 
Зендая показа кои рокли са хит за пролетта 
