45 мин.
-
Порции: 2-3
Бързи мариновани краставички
26 октомври 2023 | 11:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Почистете много добре краставиците, без да ги белите и след това ги нарежете на колелца.
- Прехвърлете ги в гевгир и добавете върху тях няколко кубчета лед.
- След 20 минути може да ги отцедите.
- Направете саламура, като в тенджера комбинирате оцета, водата, солта, синапеното семе, семето от кориандър, зърната черен пипер и дафиновите листа.
- Разбъркайте хубаво и оставете да заври на силен огън.
- Намалете котлона и оставете да къкри за 10 минути.
- Свалете тенджерата от огъня и оставете саламурата да изстине.
- Нарежете лука и чушките, накъсайте копъра, а чесънът стрийте.
- В буркани разпределете равномерно количество от краставиците и зеленчуците.
- Налейте във всеки от саламурата, като тя трябва добре да покрие съставките в бурканите.
- Може да ползвате лъжица или леко да чукнете бурканите, така че да елиминирате въздуха, ако е останал такъв.
- Поставете капачките на бурканите и за най-добри резултати ги поставете за цяла нощ в хладилника, преди да ги консумирате.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Вижте още:
- Рецепта за кисели краставички (корнишони)
- Как да си консервираме кисели краставички?
- 5 рецепти за пикантни туршии
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Оборудването в приземилия се повреден космически кораб „Шънджоу-20“ е в добро състояние 
Проблем за мисията Artemis: Повреда в ключова антена на НАСА може да доведе до усложнения 
Isar Aerospace насрочи втория опит за изстрелване на ракетата Spectrum 
НАСА обяви любопитен конкурс за система за хранене на Луната и Марс 
Морските организми, които нямат мозък, но спят като хората 
Бързото зареждане се оказа най-големият враг на батериите в електромобилите 
Китай изгражда иновативна атомна ТЕЦ за електроенергия и промишлена пара 
Звездите носят Valentino – Трайното наследство на Валентино Гаравани на червения килим 
След серия излизания с тежък грим Селена Гомес показа естествената си красота 
Зашеметяващата Хедър Греъм на 55 показа секси тяло по бански 
Животът става много по-добър за 4 зодии през сезона на Водолей 
Бела Хадид нападна Dolce & Gabbana за „години на расизъм, сексизъм, фанатизъм и ксенофобия“ 
Бившият съпруг на покойната Шанън Дохърти оспорва споразумението за развод 2 години след смъртта ѝ 
Това ли е новото гадже на Кийт Ърбан след развода с Никол Кидман 
Ароматотерапията вечер може да подпомогне отпускането на тялото и ума 
Положителното мислене може да подсили имунната система?! 
Грип при бременност - какво трябва да знаем? 
Глутенът всъщност не е враг на отслабването 
Бургас обяви грипна епидемия от 22 до 30 януари, след като Варна и Добрич вече въведоха мерки 
Стартира информационна кампания за превенция на свързаните с HPV заболявания 
Рехабилитация на дисфункцията на Евстахиевата тръба - логопедичен подход 
продава, Четиристаен апартамент, 141 m2 София, Манастирски Ливади, 420000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 85 m2 Пловдив, Остромила, 153500 EUR 
продава, Къща, 197 m2 Пловдив област, с.Марково, 300000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 83 m2 Пловдив, Тракия, 106429 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 95 m2 Пловдив, Тракия, 116740 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 95 m2 София, Западен Парк, 190000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 95 m2 София, Западен Парк, 190000 EUR 
