Меню

Млечна баница със сирене за Илинден

17 юли 2026 | 21:30 | Мария Василева
5 от 2 гласа
лесно
Добави в любими
Млечна баница със сирене за Илинден

  • Порции: 8-10

На 20 юли отбелязваме големия празник Илинден в чест на паметта на свети пророк Илия - повелител на гръмотевиците и светкавиците. По обичай ще приготвим вкусна празнична трапеза, а едно от задължителните ястия е млечната баница. Опитайте нашата рецепта за Илинден – млечна баница със сирене.

Продукти
Приготвяне
  1. Сиренето се натрошава на ситно.
  2. Яйцата се разбиват с млякото и содата.
  3. Всяка кора се намазва леко с разтопено масло и върху нея се разпределя от сместа с яйца и мляко, като се редуват с поръсване на сирене.
  4. Корите се навиват на руло или се режат на парчета и се нареждат в намазнена тава.
  5. Отгоре се излива останалата смес.
  6. Пече се на 180 градуса около 40 минути до зачервяване.

Снимка: istock

Свързани статии

 

Как бихте оценили рецептата?