IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Рецепта за солени пържени филийки за бърза закуска

19 май 2025 | 07:00 | Аз жената

Добави в любими

Рецепта за солени пържени филийки за бърза закуска

20 мин

Порции: 6

Свикнали сме да приготвяме пържени филийки, които поднасяме с домашно сладко, мед или пък течен шоколад. Но освен сладки, пържените филийки са страхотна солена закуска. Ако искате да разнообразите малко менюто у дома, опитайте тази чудна рецепта за солени пържени филийки.

Продукти

12 филийки хляб по ваш избор 250 г тънко нарязан кашкавал или сирене по ваш избор 1 чаша прясно мляко 4 големи яйца 1/4 чаша разтопено масло, но не вряло прясно смлян черен пипер на вкус 1/4 ч.л. пушен червен пипер 1/4 ч.л. чесън на прах 1/4 ч.л. лук на прах няколко стръка наситнен магданоз

Приготвяне

В купа комбинирайте яйцата, млякото, маслото и подправките. Разбъркайте всичко добре. Вземете една филийка хляб и хубаво я потопете в сместа. Сложете я върху дъска за рязане на кухненския плот, добавете ѝ тънки резени кашкавал и/или сирене. След това потопете в яйчената смес друга филийка и я сложете върху първата със сиренето/кашкавала. В добре загрят тиган разтопете малко парче масло и изпържете филийките до златисто. Така ще станат хрупкави отвън, а в средата кашкавалът ще се разтопи.
Същото направете и с останалия хляб.

Снимка: iStock

Вижте още: