В забързаното ежедневие всички ние много добре знаем, че времето е най-ценният ни ресурс. Ако искате да хапнете вкусно, без да прекарвате много време в кухнята, опитайте някоя от следните лесни идеи за вечеря.
3 рецепти за вечеря с 5 продукта:
Тортелини с 3 съставки, наденица и къдраво зеле
За тях ще ви трябват:
- 1 пакет (270 г) тортелини със сирене
- 1 чаена лъжичка зехтин плюс 1 супена лъжица, разделени
- 2 връзки предварително сварени пилешки наденички, нарязани на филийки
- 280 г нарязано къдраво зеле
- ⅛ чаена лъжичка сол, смлян черен пипер на вкус
Приготвяне:
- Кипнете голяма тенджера с вода.
- Сварете тортелините според указанията на опаковката; отцедете.
- Междувременно загрейте 1 чаена лъжичка мазнина в голям незалепващ тиган на среден огън.
- Добавете нарязаната наденица.
- Гответе, като бъркате често, докато се загрее добре и стане златистокафява, 2 до 4 минути.
- Прехвърлете наденицата в чиния и я оставете настрана.
- Добавете останалата 1 супена лъжица мазнина в тигана.
- Добавете къдравото зеле; гответе, като бъркате, докато омекне, 2 до 3 минути.
- Върнете наденицата в тигана и добавете тортелините и солта.
- Разбъркайте, за да се смесят; подправете с черен пипер на вкус.
Хранителна стойност (на порция):
- 435 калории
- 18 г мазнини
- 50 г въглехидрати
- 24 г протеини
Време за приготвяне: 15 мин.
Порции: 3
Яхния с нахут и зърнени храни
За нея ще ви трябват:
- 1 чаша сварена киноа
- 1 чаша микс от зелени салати
- 1 чаша печени кореноплодни зеленчуци
- ¼ чаша консервиран нахут, изплакнат
- 1 супена лъжица натрошено сирене фета
Приготвяне:
- Смесете киноата, зелените салати, печените зеленчуци, нахута и сиренето фета в купа.
Хранителна стойност (на порция):
- 303 калории
- 10 г мазнини
- 44 г въглехидрати
- 10 г протеини
Време за приготвяне: 5 мин.
Порции: 1
Равиоли с песто, спанак и домати
Необходими продукти:
- 2 пакета от по 225 г замразени или охладени равиоли със сирене
- 1 супена лъжица зехтин
- 400 г чери домати
- 140 г бейби спанак
- ⅓ чаша песто
Приготвяне:
- Сложете голяма тенджера с вода да заври.
- Сварете равиолите според указанията на опаковката; отцедете и оставете настрана.
- Загрейте мазнината в голям незалепващ тиган на среден огън.
- Добавете доматите; сотирайте, докато започнат да се пукат, 3 до 4 минути.
- Добавете спанака и продължете да готвите, като бъркате често, докато омекне, 1 до 2 минути.
- Добавете сварените равиоли и пестото; разбъркайте внимателно, за да се смесят.
Хранителна стойност (на порция):
- 361 калории
- 20 г мазнини
- 35 г въглехидрати
- 14 г протеини
Време за приготвяне: 15 мин.
Порции: 4
Да ви е сладко!