3 домашни десерта за Цветница

Свързваме Цветница с настъпването на пролетта и хубавото време. И макар температурите навън да не са все още пролетни, можем да внесем малко свежест с няколко вкусни и сладки рецепти, с които да зарадваме всички на празника. Ето 3 предложения:

Козуначени кифлички с локум и стафиди

Необходими продукти:

• 500 г брашно;
• 2 яйца;
• 200 мл прясно мляко;
• 100 г захар;
• 80 г масло;
• 1 пакетче суха мая;
• кора от лимон;
• локум и стафиди за плънка.

Затоплете млякото и разтворете маята с малко захар. Оставете да шупне. В купа смесете брашното, яйцата, останалата захар и лимоновата кора. Добавете маята и омесете меко тесто, като постепенно добавяте разтопеното масло. Оставете да втаса около час. Разделете тестото на топки, разточете всяка и сложете парче локум и малко стафиди. Завийте на кифлички и подредете в тава. Оставете ги да втасат още 20 минути, намажете с яйце и печете на 180 градуса до златисто.

Свързани статии

Какво се слага на трапезата на Цветница?

Медени сладки с орехи и канела

За тях ще ви трябват:

• 2 яйца;
• 120 г захар;
• 100 г мед;
• 80 мл олио;
• 1 ч. л. канела;
• 1 ч. л. сода бикарбонат;
• 300 г брашно;
• 100 г смлени орехи.

Разбийте яйцата със захарта до пухкав крем. Добавете меда и олиото, разбъркайте добре. Смесете сухите съставки – брашно, сода и канела – и ги прибавете към течната смес. Накрая добавете орехите. Оформете малки топчета и ги подредете върху хартия за печене. Леко ги притиснете. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10-12 минути. Получават се ароматни и меки сладки, идеални за празничната трапеза.

Свързани статии

Ароматен кекс с бадеми за Цветница

Лимонов кекс с глазура

За него ще ви трябват:

• 3 яйца;
• 200 г захар;
• 120 мл олио;
• 200 г брашно;
• 1 бакпулвер;
• сок и кора от 1 лимон.
• За глазурата:
• 100 г пудра захар;
• 2–3 с. л. лимонов сок.

Разбийте яйцата със захарта до светъл крем. Добавете олиото, лимоновия сок и кората. Постепенно прибавете брашното с бакпулвера и разбъркайте до гладка смес. Изсипете в намазнена форма и печете на 180 градуса около 35-40 минути. След като кексът изстине, залейте с глазурата, приготвена от пудра захар и лимонов сок. Получава се свеж и лек десерт с пролетен аромат.

Да ви е сладко!

Свързани статии

Задължителни ястия за Цветница

Питка за Цветница

3 свежи рецепти за Цветница