Супата е едно от най-често срещаните в менюто ни блюда. Приготвена с подходящи продукти, тя може да се превърне в питателна храна, но и да спомогне за елиминирането на голяма част от токсините натрупани в резултат на нездравословно хранене, консумация на алкохол, подсладители, рафинирана захар и т. н.

Споделяме с вас 3-дневен детокс режим, при който на основните хранения се консумира само супа. Разрешават се билкови чайове с мед, кафе и разбира се много вода. След като приключите режима се опитайте да намалите до минимум захарните изделия, тестените закуски, газираните напитки, мазните храни.

Дневен график за детокс режим:

  • Първата напитка за деня е хладка вода с лимон и мед.
  • Закуска – една купичка супа.
  • Закуска между храненията – ½ краставица, стрък селъри, няколко резена сурова чушка, плод или в краен случай смути, но да е приготвено без соя, без семена и без мляко
  • Обяд – една порция супа.
  • Следобедна закуска – плод, суров зеленчук по ваш избор или смути
  • Вечеря – порция супа.
  • Късна закуска – плод или зеленчук.

Аспержите помагат при артрит и се грижат за сърцето

Ето и две предложения за детокс супи.

Доматена супа с босилек

Необходими съставки:

  • 1 килограм пресни домати
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 морков
  • 1 стрък селъри
  • 2 скилидки чесън
  • 2 глави лук
  • 1/4 чаша нарязан пресен босилек
  • черен пипер
  • сол, много малко и с ниско съдържание на натрий
  • пресни билки по ваш избор
  • люта чушка по желание

Как работата ви кара да напълнявате?

Загрейте зехтина и задушете в него лука, чесъна, лютата чушка, морковите и целината. Обелете доматите, нарежете ги и ги сложете при останалите зеленчуци.

Още по темата

След това прибавете вода (в зависимост колко искате да бъде гъста супата), подправките и оставете да къкри докато зеленчуците омекнат напълно. Накрая пасирайте супата с помощта на пасатор.

Супа със сладки картофи

Необходими съставки:

  • 1 кг сладки картофи
  • 1 глава лук
  • 1/2 чаена лъжичка къри на прах
  • 1/4 чаена лъжичка кимион
  • 1 ч. л. настърган корен от джинджифил
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 чаша кокосово мляко
  • сол, черен пипер на вкус

Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Сваряват се заедно с лука и останалите подправки. Когато са готови се добавя кокосово мляко и супата се пасира. Количеството вода отново зависи от това колко гъста искате да е супата.