Хмелът е познат основно като суровина, от която се прави бира. Той обаче е много повече от това. Хмелът има различни медицински употреби, заради което се използва от векове като народен лек от много култури и националности.

Какво представлява хмелът?

Растението хмел произвежда семена по време на цъфтеж, които всъщност ние употребяваме. Семената на хмела се използват вече повече от хилядолетие за направата на любимата на мнозина бира, популярна алкохолна напитка по цял свят.

Знаете ли, че... жените, които пият бира са по-умни?

Хмелът не само действа като стабилизиращ агент в бирата, но също така осигурява различни вкусове. Има антибактериални и антиоксидантни свойства, които подобряват качеството на бирата и действат като стабилизатор.

Хранителни качества

Хмелът съдържа широк спектър хранителни вещества, полезни за организма. Сред тях са витамин В6, витамин С, витамин Е, както и голямо количество антиоксиданти и флавоноиди.

Хмелът има свойството да отпуска мускулите, да повишава когнитивните способности на мозъка, да облекчава сърдечносъдовите проблеми и да подобрява здравето на кожата.

Хмелът е полезен още за:

  • контролиране на безсънието
  • превенция на рака
  • облекчаване симптомите на артрит и фибромиалгия
  • подобрява хормоналния баланс
  • помага в отслабването
  • успокоява зъбобол
  • намалява болките във възпалените стави и мускули
  • намалява силата на менструалните болки и спазми
  • лекува язви
  • контролира диабета
  • потиска симптомите на депресия
  • помага при главоболие
  • подобрява кръвообращението
  • намалява пърхота
  • подобрява здравето на кожата

Още по темата

Употреби на хмела

Освен под формата на бирена напитка, хмелът може да се приема и в комбинация с други полезни съставки под формата на хранителна добавка. От него се прави тинктура. Капките се разтварят във вода и действат облекчаващо, най-вече при главоболие.

12 чудесни ползи за здравето от кардамона

От хмел може да се прави и чай, който има горчив вкус, но може да се подправи с мед.

Може да се приема и под формата на екстракт, много ефикасен при безсъние и като натурално успокоително.