Една от най-полезните и важни храни в борбата с излишните килограми са протеините. Яйца, риба, морски дарове, немазни меса, растителни източници на протеини... Всички те ни помагат да изградим мускулна маса, осигуряват ни ситост и енергия. Ако планирате хранителен режим за отслабване, не пропускайте да ги включите в менюто си и да ги съчетаете със свежи зеленчуци.
Жасмина Гевезиева – от преяждането до златните медали
Така например салатите са чудесни за диета и те биха могли да бъдат вашите 1 или 2 основни хранения. Днес споделяме няколко рецепти за протеинови салати, подходящи за отслабване. Не забравяйте да спортувате и да съобразите останалия калориен прием за деня.
Салата с пилешко
Необходими съставки:
- 300 грама пилешки гърди
- 2 яйца
- 1 домат
- няколко листа от маруля
- 3 супени лъжици натурално кисело мляко, което може да замените със скир
- черен пипер на вкус
- лимонов сок, зехтин по желание
Пригответе месото на тиган, а яйцата сварете. Нарежете ги като за салата заедно с останалите съставки. По възможност при овкусяването не ползвайте сол или нека тя да е в минимални количества. Солта задържа излишни течности.
Салата с авокадо
Необходими съставки:
- 200 грама пилешки гърди
- 1 краставица
- ½ узряло авокадо
- червен лук
- 2 супени лъжици натурално кисело мляко
- лимонов сок, черен пипер
Сварете пилешките гърди или ги пригответе на тиган. Премахнете костилката на авокадото, обелете го и го нарежете като за салата заедно с останалите съставки. Овкусете и хапнете. Авокадото е една от най-добрите мазнини за отслабване.
Салата с риба тон/скариди
Необходими съставки:
- 350 г консервирана риба тон (200 г скариди)
- 1 краставица
- 1 домат
- няколко листа маруля
- 6–7 маслини
- 2 ч. л. горчица
- 2 с. л. зехтин
- лимонов сок на вкус
Рибата се изцежда и се прибавя към нарязаните зеленчуци. Пригответе дресинг като комбинирате горчицата, зехтина и лимоновия сок. По време на диета е добре да разнообразявате източниците на животински протеин. По желание може да ползвате за рецептата и скариди, които да приготвите на тиган или да бланширате за 3 минути във вряща и подсолена вода.
Салата с боб
Необходими съставки:
- 200 грама пилешко филе
- 3 яйца
- 200 грама черен боб от консерва
- 1 краставица
- 1 червен лук
- 1 ч. л. горчица
- 100 грама кисело мляко
- 2 ч. л. соев сос
Прецедете боба и го изплакнете със студена вода. Месото може да сварите или да го запечете на тиган. Нарежете го като за салата, заедно със зеленчуците. Накрая овкусете с дресинг от соев сос, горчица и кисело мляко.
Коментари 0
Напиши коментар