Не всеки човек обича да се храни със зеленчуци, макар и да знае колко полезни са те за тялото му. Ако и вие сте сред хората, за които богатата салата не е изкушение и пренебрегвате зеленчуците в хранителния си режим, ви предлагаме няколко начина да си набавите ценните микроелементи чрез други полезни храни.

Фокусирайте се върху плодовете.


Голямата част от витамините и минералите, които се съдържат в зеленчуците, могат да бъдат открити и в плодовете. За да компенсирате големите количества ценни микроелементи, съдържащи се в зеленчуците, е необходимо да консумирате повече плодове през деня. Например, половин грейпфрут доставя около 70% от дневния прием на витамин C, от който се нуждае организмът ни. Опитайте да добавите плодове към всяко хранене, за да балансирате приема на ценни вещества.