Митът, че мазнините са вредни, вече е разбит. Въпреки това, някои хора продължават да ги демонизират и избягват. Онези мазнини, които наистина са вредни, са наситените мазнини. Тях е препоръчително да избягвате. Сред наситените мазнини са тлъстото месо, свинската мас, пържените храни, палмовото масло, кокосовото масло, твърдите сирена, сметаната, маслото, пилешкото месо с кожа.

Това обаче не означава, че трябва да лишавате тялото си от мононенаситените мастни киселини, които са есенциални и от които организмът наистина има нужда. Всяка клетка в тялото ни се нуждае от мазнини, за да функционира правилно. Ето защо трябва да се отърсим от митовете за мазнините и да започнем да се храним с полезните им разновидности.

Кои са здравословните мазнини, които трябва да ядете по-често?

Вижте в галерията ни тук.

* * *

Вижте още:

8 от най-здравословните мазнини

Защо мазнините са важни за нашето тяло

Колко мазнини е здравословно да се ядат на ден?