Съществува висок риск от анемия. Снимка: istock
Протеините са основна градивна частица на нашите тела. Те са в основата на всяка клетка и тъкан. Без протеини в храната или недостатъчното им количество в организма могат да се случат редица нездравословни неща. Ето какво се случва в тялото при недостиг на протеини в храната.
Косопадът може да е предизвикан от недостиг на протеини в храненето. Протеините са градивна частица на косъма и космените фоликули. Те участват в процесите на образуване на нови косъмчета, в задържането на старите косми и стимулират растежа на косата. Ако не се храните с достатъчно протеини, идващи от различни източници (животински и растителни) косата ви може сериозно да пострада. Пътят към спирането на косопада и възвръщането на здравината на косъма зависи от включването на достатъчно протеини в храната.
Ако в храненето не ви достигат протеини, това може сериозно да се отрази на образуването на червени кръвни клетки и преноса на кислород. С други думи недостигът на протеини в диетата може да е предпоставка за анемия в дългосрочен план. Животинските източници на протеини, като месото, яйцата, млечните продукти са богати на желязо и витамин В12 – двата елемента, които могат да са предпоставка за анемия от различен тип в случай, че са дефицитни. Хапвайте повече от тези продукти всеки ден, както и растителни източници на протеини, за да намалите риска от анемия. Растителни източници на протеини са бобовите, нахута, ядките, тофу, пълнозърнестите храни.
Ако в храненето не присъстват достатъчно протеини, стойностите на албумина в кръвта намаляват. Това е предпоставка за задържане на течности, подуване на крайниците, лицето, клепачите. Ниският албумин показва, че тялото ви не може да се справи с изхвърлянето на излишните течности от организма, като се задържат в тялото и са предпоставка за повишаване на кръвното налягане, затрудняване функцията на бъбреците.
Дефицитът на протеини в храненето може да забави метаболизма. Колкото по-оптимално присъствие имат протеините в диетата, толкова по-ускорен е метаболизмът. Причината е, че протеините изискват голям ресурс от енергия, който мобилизира обмяната на веществата и засилва процесите на разграждане на хранителните елементи.
Не само косата е показател за недостиг на протеини. Освен косопад може да се появи проблем с ноктите и кожата, който подсказва дефицит на протеини в диетата. Ноктите могат да станат крехки и чупливи, да се разслояват лесно и да растат бавно. Кожата може да стане вяла, повехнала, много бяла и с прозиращи кръвоносни съдове.