Бюджетно кето меню за 7 дни за отслабване

Предлагаме ви едноседмично кето меню, което е бюджетно, със сравнително лесни за намиране продукти. То е с малко въглехидрати (под 20–25 г/ден), умерен протеин и достатъчно мазнини. Менюто е подходящо и при спазване на калориен дефицит. 

Примерно седмично кето меню:

Ден 1

• Закуска: 2 яйца бъркани със сирене + краставица (350 ккал)
• Обяд: Кюфтета на фурна (свинска кайма) + зелева салата с олио (500 ккал)
• Вечеря: Авокадо + риба тон от консерва с майонеза (550 ккал)

Ден 2

• Закуска: Омлет с 2 яйца, спанак (пресен или замразен), масло (320 ккал)
• Обяд: Пилешко бутче с кожа + салата айсберг с дресинг (500 ккал)
• Вечеря: Сирене + маслини + варено яйце (580 ккал)

Ден 3

• Закуска: Кисело мляко 3,6% (200 г) + смлени орехи (350 ккал)
• Обяд: Свинска пържола + зелева салата (520 ккал)
• Вечеря: Яйце с майонеза + краставица + сирене (530 ккал)

Ден 4

• Закуска: 2 яйца на очи + авокадо (350 ккал)
• Обяд: Печено пилешко бутче + домати със зехтин (520 ккал)
• Вечеря: Кайма със зеле на тиган (530 ккал)

Ден 5

• Закуска: Кисело мляко с ленено семе и канела (320 ккал)
• Обяд: Омлет със сирене и гъби (500 ккал)
• Вечеря: Скумрия печена + салата зеле и краставици (580 ккал)

Ден 6

• Закуска: 2 яйца бъркани с масло и кашкавал (340 ккал)
• Обяд: Кюфтета от кайма + салата айсберг (520 ккал)
• Вечеря: Авокадо + яйце + майонеза (540 ккал)

Ден 7

• Закуска: Кисело мляко + орехи (340 ккал)
• Обяд: Пилешко бутче + зелева салата (510 ккал)
• Вечеря: Сирене, маслини и домат (550 ккал)

Бюджетни продукти за седмицата:

• Яйца (основа на закуските)
• Пилешки бутчета / свинска кайма
• Зеле, краставици, айсберг/маруля, домати
• Сирене, кашкавал (по възможност по-евтини български варианти)
• Кисело мляко 3,6%
• Майонеза, олио или зехтин
• Орехи / ленено семе (малки количества за разнообразие)
• Авокадо (може да се замени с повече зеле/маслини ако е скъпо)
• Консервирана скумрия/риба тон (икономичен вариант)

Менюто е гъвкаво – може да се повтарят любими ястия, да се заменят меса/риба според наличностите и цените.

Свързани статии

Рецепта за лесен кето хляб с малко въглехидрати

3 бързи рецепти за кето вечеря

Често задавани въпроси:

• Кога кето режимът дава най-добри резултати?

Периодичното гладуване често се препоръчва в съчетание с кетогенна диета. Но мнозина се чудят дали то е препоръчителен за жени. Според д-р Анна Кабека, двойно сертифициран експерт по акушерство и гинекология и експерт по регенеративна и антиейдж медицина: „Фастингът е ключов аспект на здравословното хранене и има много антиейдж ефекти.“

По-специално д-р Кабека препоръчва гладуване на жени по време или след менопауза поради неговите антиейдж ефекти. Например проучване от 2016 г., публикувано в Journal of the American Medical Association, установило, че когато жените са имали 12,5 часа между вечеря и закуска (често срещана форма на гладуване), нощното гладуване сякаш е спомогнало за подобряване на функционирането на имунната система до степен, че е намалило риска от рак на гърдата.

• Защо периодичното гладуване е полезно за жените, особено ако са в перименопауза или менопауза?

Периодичното гладуване позволява на тялото да си почине от храносмилателните функции и вместо това да се съсредоточи върху основната възстановителна работа и да се възползва от многото други предимства на почивката. С други думи, когато гладувате, енергийните ресурси на тялото отиват за възстановителна работа (като възстановяване на тъкани и балансиране на хормоните), а не за храносмилателни процеси, като например производство на стомашна киселина за разграждане на храната.

Специалистите споделят, че когато жените се придържат към по-лека вечеря и след това се въздържат от хранене около 13-15 часа между вечеря и закуска, те наблюдават подобрения в теглото си, контрола на кръвната захар и др. Д-р Анна Кабека препоръчва на жените да се опитат да избягват храненето след 20:00 часа или да експериментират с хранене само с две хранения на ден, с чай или бульон между храненията, за да се намали гладът.