Поставете орехите в тиган на среден огън да се запекат. Разбърквайте и изсипете захарта. Бъркайте, докато захарта се разтвори до карамел и полепне по орехите. Свалете от тигана и разстелете върху алуминиево фолио, за да се охладят.

В голяма купа смесете листата, боровинките, морковите, сиренето, оцета и зехтина. Разбъркайте внимателно. Поръсете с орехите и сервирайте.

Снимка: iStock

Опитайте още: