Пилешки гърди с нудълс на фурна

13 януари 2019 | 06:31 | Илияна Николова

5 от 3 гласа

Добави в любими

4 броя пилешки гърди без кост
250 г сурови нудълс
1 чаша гъбен бульон
1 чаша пилешки бульон
1 чаша заквасена сметана
сол на вкус
черен пипер на вкус
1 чаша маслени крутони
½ чаша масло, разтопено

60 мин.

Порции: 4

Продукти

4 броя пилешки гърди без кост 250 г сурови нудълс 1 чаша гъбен бульон 1 чаша пилешки бульон 1 чаша заквасена сметана сол на вкус черен пипер на вкус 1 чаша маслени крутони ½ чаша масло, разтопено

Приготвяне

Поставете пилешкото месо във вряща вода, за да се свари. Варете, докато месото побелее или около 12 минути. Извадете месото и го отцедете. Оставете настрана да изстине и го накъсайте на дребни парченца. Разбъркайте го с нудълсите.

В отделна купа смесете гъбения, пилешкия бульон и сметаната. Подправете със сол и пипер. Разбъркайте сместа и залейте пилето с нудълсите.

Разтопете маслото на средна температура. Добавете го към крутоните и разбъркайте, така че да полепне добре по тях. Добавете и тях към сместа.

Прехвърлете всичко в тава за печене или йенска купа с капак и печете в загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.

Снимка: iStock

Вижте още: