Пиле на тиган със спанак и босилек

12 януари 2020 | 06:41 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

1 супена лъжица соев сос
2 супени лъжици вода
1 супена лъжица захар
900 г пилешки гърди без кост, нарязани на малки парчета
4 супени лъжици зехтин
1 глава лук, нарязан
3 скилидки чесън, пресован
350 г пресен спанак
40 г пресен босилек

60 мин

Порции: 6

Продукти

1 супена лъжица соев сос 2 супени лъжици вода 1 супена лъжица захар 900 г пилешки гърди без кост, нарязани на малки парчета 4 супени лъжици зехтин 1 глава лук, нарязан 3 скилидки чесън, пресован 350 г пресен спанак 40 г пресен босилек

Приготвяне

Смесете соевия сос, водата и захарта в купа. Разбъркайте. Мариновайте нарязаното пиле в сместа за 30 минути. Загрейте 1 супена лъжица зехтин в дълбок тиган на средна температура. Запържете лука за 1 минута. Добавете чесъна. Пържете още 1 минута, като разбърквате. Прехвърлете ги в малка купа. Добавете останалата мазнина в тигана и я загрейте. В нея запържете пилешкото заедно с маринатата за около 5-6 минути. Накрая добавете спанака и босилека. Овкусете по желание със сол и черен пипер. Сервирайте върху канапе от сварен ориз.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?