Месото се нарязва на малки парчета и се запържва в сгорещено олио. Добавете чесъна и разбъркайте, за да се смесят ароматите. В тенджера сварете лещата. Към нея добавете и моркова, за да омекне.

След като я отцедите я подсолете добре. Изсипете лещата и моркова при месото и чесъна. Налейте 2-3 чаши вода в тигана и изчакайте да започне да къкри. Подправете с оцет и чубрица. Сервирайте докато е горещо.

Снимки: Thinkstock

Опитайте още: