Свинските ребра се запичат в сос барбекю около час, като се задушават във фолио.

След това се добавя гарнитура – печена чушка, маринована в оцет, магданоз, чесън, зехтин.

Марината сос: кетчуп, сос барбекю, мед, горчица.

Рецептата е предоставена от Петър Ангелов.

Опитайте още: