Картофите се обелват и се нарязват като за яхния. Гъбите и лукът се нарязват и се задушават в мазнината. След това се добавят картофите и се добавя и вода. Когато картофите са почти готови се слагат доматеното пюре, чесънът, солта и черен пипер на вкус. При сервирането се поръсва с пресен магданоз.

Снимка: Sxc.hu

Опитайте още: