Меню

Бързи и вкусни спагети

11 януари 2011 | 12:38 | Аз жената
пакет спагети от 500 г
олио
сол
За соса:
1 кутийка майонеза (200 г)
1/2 кофичка кисело мляко
200 г топено сирене
1 скилидка чесън
китка пресен босилек
китка магданоз
черен пипер
сол на вкус
За поръсване:
рендосано саламурено сирене
рендосан кашкавал

Продукти
Приготвяне

Приготвяне:

Спагетите се сваряват в подсолена вода с 1 с. л. олио. Когато са готови се прецеждат и изплакват със студена вода. Докато се варят може да се приготви и самият сос. Магданозът, босилекът и чесънът се нарязват на ситно. Майонезата и топеното сирене се слагат в съда, в който ще се прави соса и се загряват на много слаб огън при непрекъснато бъркане, защото ако сиренето остане по дъното, полепва. Това се прави до получаването на хомогенна смес. Добавят се и останалите продукти, като се продължава да се бърка. Държи се на котлона още максимум 3-4 минути с непрекъснато бъркане.
При сервиране се поръсват с рендосано сирене, кашкавал и с пресни листа босилек.
Много са подходящи с чаша бяло вино. :)

* * *

Супер бързи спагети
Рецепти за пица, лазаня, спагети и паста

Снимка: Sxc.hu

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
1 rate up comment 0 rate down comment
А. Иванова ( преди 9 години )
От редакцията:Благодарим за сигнала, оправихме проблема.Тази снимка е взета от блога...
отговор Сигнализирай за неуместен коментар