Сварете спагетите в подсолена вода. След като станат готови, отцедете водата.

През това време в тиган запържете чесъна и аншоата за около 2 минути в сгорещения зехтин. Разбърквайте непрекъснато.

Смесете галетата, магданоза и пипера. Разбъркайте ги и ги добавете в тигана. Разбъркайте накрая и спагетите в тигана. Сервирайте и поръсете с пармезан.

Снимка: iStock

Опитайте още: