Попарете с гореща вода корите за лазанята за няколко секунди. Отцедете водата. Поставете едната кора на дъното на квадратна тава за печене, леко намазнена. Намажете я с малко бешамел. Постелете друга кора и отново намажете с лъжица бешамел.

В купа смесете намачкания чесън с пасираните домати и подправките. Намажете малко с доматената плънка по средата на лазанята, като си оставите малко за накрая. Продължете със соса бешамел, докато свършат корите за лазаня.

Накрая намажете лазанята с остатъка от доматения сос. Покрийте с настъргана моцарела и резенчета чоризо.

Печете в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Снимка: iStock

Вижте още: