Канелен кекс с ябълки и орехи

Разбийте яйцата и захарта. След това добавете олиото. В млякото разтворете содата. Добавете ги към останалата смес като бъркате постоянно. Прибавете канелата, орехите.

Пресейте брашното с бакпулвера. Добавете и тях към сместа. Разбъркайте всичко с миксер.

Изсипете половината от сместа в предварително намазнена и набрашнена форма за печене по избор. Разпръснете върху нея предварително настърганите ябълки. Върху тях изсипете останалата част от тестото.

Печете в загрята на 180 градуса фурна до готовност. Поръсете с пудра захар при сервиране.

Снимка: iStock

Вижте още:

• Впечатляващи рецепти за кексове