В средно голяма купа смесете крема сиренето, кашкавала и бекона. Изчистете чушките от дръжките и семената. Напълнете ги с тази смес.

Изсипете млякото и брашното в две отделни купички. Потопете всяка чушка първо в млякото, след това в брашното. Изчакайте малко, докато попие добре. След това топнете много бързо отново в млякото и веднага след това в галетата. Завъртете добре, за да полепне навсякъде.

Оставете всяка чушка да изсъхне добре за около 10 минути. Когато направите това с всички чушки ги запържете на маслена баня. За целта загрейте мазнината на средна температура в дълбок съд.

Пържете до златисто. Преди сервиране изцедете чушките върху кухненска хартия.

Снимка: iStock

Опитайте още: