Разтопете маслото в тиган на средна температура. Задушете в него гъбите. Разбърквайте, докато течността от тях се отдели или за около 5 минути. След това добавете чесъна. Гответе, като разбърквате за още минута-две. Добавете соевия сос. Оставете гъбите да поемат от соса за около 4-5 минути. Финално овкусете с пипер и сол и свалете от огъня.

Снимка: iStock

Вижте още: