Обелете и нарежете зеленчуците на кубчета. Сложете морковите в тенджера с вода. Десет минути, след като водата е завряла, добавете към тях картофите. Варете до готовност на зеленчуците.След това ги прецедете от водата и сложете в дълбока купа.

Пасирайте с помощта на вилица или ръчен пасатор. В малка тенджера леко загрейте сметаната. Добавете я бавно към пюрето, сложете бучка масло и овкусете със сол и черен пипер. Да ви е сладко!

Снимка:

Вижте още:

Картофено пюре с див лук и чесън

Пюре от картофи и броколи