Нахутът накисвате първоначално за 24 часа. Ако е взет от консерва, го накисвате за 20 минути, докато набъбне. След което го варите до хубаво сваряване.

Запържвате спанака с малко лук и чесън в масло. Ако държите да е постно, запържете в олио. Накрая добавете доматите, нарязани на кубчета. След като нахутът се свари, смесете го с доматите и спанака.

Рецептата е приготвена и предоставена от Борис Колаксъзов.

Опитайте още: