Разтворете маята в млякото, което е добре да е на стайна температура. Добавете захарта и няколко лъжици брашно. Разбъркайте, за да се получи каша. Нека тази каша шупне – тогава маята е добре разтворена.

Разбъркайте кашата с яйцата, солта и брашното. Замесете меко тесто. След като го омесите напълно го оставете да втаса покрито с кърпа.

Пасирайте билките в блендер с чесъна и зехтина.

След като тестото втаса го разточете. Намажете обилно кората тесто с подправките и зехтина. Замесете отново и оформете хляб. Сложете го в намазнена тавичка.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още: