В тиган, загрят на средна температура, смесете боровинките, ¼ чаша вода, портокаловия сок и захарта. Внимателно разбърквайте, докато заври. В друга купа смесете нишестето с ¼ чаша студена вода. Разбъркайте и добавете бавно сместа към тигана с боровинките. Оставете да къкри, като внимателно разбърквате за около 4-5 минути. Свалете от котлона и добавете бадемовата есенция и канелата. Разбъркайте. Сосът може да се добавя към различни десерти по желание.

Снимка: iStock

Опитайте още: