Морковите са един от най-полезните зеленчуци. Богати са на витамини и каротин. Лекарите ги препоръчват при проблеми със зрението, защото са много богати на витамин А.

Тези прекрасни кореноплодни помагат и в превенцията на рака, защото са изключително богати на антиоксиданти.

А поради наличието на антиоксиданти, забавят и стареенето на клетките. Кожата блести, ако редовно в диетата си включваме моркови. Бета-каротинът е много мощен антиоксидант, който в комбинация с витамин А прави кожата сияйна и млада.

Полезните хранителни вещества в морковите освен това възпрепятстват появата и разпространението на възпаления в тъканите. Добре е да ядете повече моркови, ако искате да запазите сърдечното си здраве, както и да се предпазите от сърдечен или мозъчен удар.

Представяме ви най-добрите и здравословни рецепти с моркови!