Най-важните хранителни вещества за подобряване на мозъчната функция, повече енергия и здраве
Въглехидрати Простите и сложните въглехидрати, както и захарите, са една от основните храни за мозъка. Важно е добавените захари да са във възможно най-малки количества, за да не изпитате негативните им ефекти върху здравето ви. Включвайте повече въглехидрати от плодове, зеленчуци, зърнени храни, бобови култури, пълнозърнести продукти. Те дават много енергия на мозъка и се свързват с редица здравословни механизми в организма. Изключването на въглехидратите и хранителните режими с твърде ограничени количества въглехидрати имат отрицателен ефект върху мозъчната функция в дългосрочен план. Снимка: istock