Тиквата се настъргва. Разтопява се шоколадът на водна баня. Разбиват се яйцата, докато се получат балончета, след което се прибавя захарта и олиото. Отделно се разбъркват брашното, какаото и бакпулверът и се прибавят към сместа с яйцата. Към получената смес се прибавят ореховите ядки, стафидите, канелата, ванилията и накрая тиквата. Във формичките слагаме масло и поръсваме с брашно. Пълним сместа в купичките до половината и печем в умерена фурна на 180 градуса за около 30 минути. Заливаме с шоколад вече изпеченото и охладено кексче.

Снимка: istock

* * *

Лесен сладкиш с тиква и ориз
Сладкиш с тиква “Вси Светии”